Tabletilla de yogurt con chía

El yogurt con frutas, miel y chía, hecho helado.

Este postre de larga duración en congelación, además de ser saludable, es fácil y delicioso.

TIPS DE COCINA

Esos tips que te van a ahorrar mucho tiempo en la cocina.

INGREDIENTES

  • 500 gr Yogurt tipo griego sin azucar
  • 1 cda Semillas de chía
  • 1 cda Miel
  • 50 gr Mezcla de frutos rojos congelados
  • 1/2 pza Mango
  • Ralladura de 1 limón

Si no tienes los ingredientes, o alguno no te gusta, escríbeme y te digo cómo suplirlos.

PROCEDIMIENTO

En una charola plana semi flexible, colocar papel encerado en la base (VER TECNICA EN EL VIDEO).

Colocar sobre el papel encerado, el yogurt, asegurándose de que quede una capa homogenea que tenga el mismo grosor por todos sus lados.

Esparcir la chía por encima del yogurt, y agregar la miel al gusto.

Decorar con los frutos rojos y el mango.

Agregar la ralladura de limón y finalizar aplastando suavemente con una palita los frutos para que se incorporen al yogurt.

Congelar por aproximadamente 3 horas.

Sacar del congelador, desmoldar y retirar el papel encerado.

Con las manos, romper la tabletilla en pedazos desiguales y reservar en un molde cerrado.

Conservar en congelación y disfrutar.

No olvides mandarme fotos de tabletilla a mis redes sociales! o si tienes alguna duda sobre algún ingrediente o no puedes conseguirlo, escríbeme y te digo como suplirlo.