El betún o «frosting» perfecto para un pastel de zanahoria
Textura y sabor perfecto
INGREDIENTES
- 1/2 taza mantequilla o margarina con sal
- 210 gr Queso crema deslactosado o Kefir cremoso
- 1 cdita Extracto de vainilla
- 10 gotas Jugo de limón
- 2 cdas Leche de almendras
- 1/2 cdita Sal refinada
- 3 tazas azúcar glass
Si no tienes los ingredientes, o alguno no te gusta, escríbeme y te digo cómo suplirlos.
PROCEDIMIENTO
Con ayuda de una batidora y un bowl, batir hasta esponjar el queso y la mantequilla.
Agregar el resto de los ingredientes y batir, de preferencia, el azúcar glass agregarla poco a poco mientras se bate
Reposar y enfriar para obtener mejor textura.
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